卵は、その驚くべき多様性から、どのような食事にも最適です。様々な食事と相性がよく、健康面でも栄養面でも大きなメリットがあります。しかし、卵を摂りすぎることはないのだろうか。日常的に卵を食べることの影響を考えてみましょう。有益なものでも、摂り過ぎると悪影響を及ぼすことがあります。卵を毎日食べようと考えている人は、体が経験するかもしれない7つの変化に注意しましょう。
ビタミンDのレベルを上げればいい。
卵は、免疫系をコントロールする遺伝子を活性化し、ドーパミンやセロトニンのような神経伝達物質の放出を刺激するのに不可欠なホルモンであるビタミンDの重要な供給源である。さらに、ビタミンDレベルとうつ病の関連性は、数多くの研究で示されている。ビタミンDが不足している人は、うつ病を経験するリスクが高いことが判明している。